about

一杯のコーヒーで、日常を少し特別に

私たちが届けたいのは、ただの飲み物ではなく、心がほっとする“体験”です。

産地や精製方法の異なるコーヒー豆をひとつひとつ丁寧に吟味し、信頼できる生産者から直接仕入れた豆だけを使用しています。

焙煎は数値だけでは語れない繊細な作業です。

データを参考にしつつも、実際に香り・色合い・豆の声に耳を澄ませ、焙煎士が五感を使って仕上げています。

豆の芯までじっくり火を通し、雑味を抑えながら、その豆が持つ甘さや香ばしさを最大限に引き出すことを大切にしています。

例えば・・・

・朝の一杯で気持ちを切り替えたい
・リモートワークや勉強のお供に、集中力を高めたい
・休日にゆっくり、おいしいコーヒーでくつろぎたい

そんな日常に寄り添える一杯をお届けすることが、私たちの使命です。

私たち自身がコーヒーが大好きで、日常的に飲むからこそ、「自分たちが毎日飲みたいと思える豆だけ」を販売しています。

大手のような大量生産ではなく、小規模だからこそできるきめ細やかな焙煎と品質管理を徹底。

少量ロースト・新鮮なままお届けすることで、香り高い状態を保っています。

このページをご覧いただいた方に、安心して選んでもらえること。

そしてカップを口にした瞬間に「やっぱり買ってよかった」と思っていただけること。

この二つを大きな目標に、日々の小さな工夫を重ねながら、よりおいしい一杯を追いかけています